Birra del Borgo

Birra del Borgo è uno dei più noti birrifici italiani, tra i principali protagonisti della rapida ed inarrestabile crescita del mondo della birra artigianale in Italia negli ultimi dieci anni. Il birrificio è specializzato nella produzione di birre non filtrate e non pastorizzate, realizzate in maniera rigorosamente artigianale ma innovative. Una della caratteristiche principali è infatti la ricerca continua di tecnologie e modalità produttive che rispettino allo stesso tempo lo stile artigianale, la sostenibilità ambientale e la tradizione gastronomica italiana.