san_gabriel
21 MARZO 2012

Birrificio San Gabriel, tradizione Veneta con cuore Bavarese.

Anche quest’anno Selezione Birra di Rimini è stata una rassegna capace di offrire una visione sempre piu’ ampia sul movimento dei birrifici artigianali italiani. Qui ho avuto modo di conoscere Gabriele Tonon, patron del birrificio San Gabriel e, incuriosito dalle sue “creazioni”, ho deciso di andarlo a trovare nella sua terra per approfondire la sua [...]

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